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Lenguado

Filet de lenguado, congelado con tecnología IQF (Individual Quick Freezing)

 

Este pescado blanco es rico en minerales, ácidos grasos omega 3, vitaminas, es fácil de digerir y beneficioso para el crecimiento infantil.

La carne de lenguado es muy sabrosa, la más estimada de las carnes de los peces planos y una de las más codiciadas de todos los peces en general; es blanca, magra, firme y delicada.

 

Sugerencias de cocción:

A la plancha, al vapor, al horno.

 



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